Warm: • Gegrilde varkensrollade met bospaddenstoelensaus • Pikant gekruide kipkluifjes • Gemarineerde ossenhaaspuntjes met sesamsaus • Roergebakken gamba’s in saus • Witte rijst • Spek-aardappelschotel Koud: • Huzarensalade • Gepocheerde zalmsalade • Frisse rauwkostsalade • Garnalen in romige cocktailsaus • Visschotel met zalm, forel en paling • Luxe vleeswarenschotel • Vers gebakken brood met kruidenboter • Borden • Bestek • Servetten